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Casino OnlineOnline CasinoCasino开展专项检查 筑牢食品卫生安全防线

审核:党委宣传部 来源: 宣传部 作者: admin 时间: 2019-03-27 16:31 点击:

为贯彻落实学校“净化Online Casino”活动,进一步加强学校食品安全的监督管理,确保师生饮食安全,3月27日上午,校长助理康小强带领后勤处、学生处、各餐厅负责人一行Casino Online我校餐厅进行食品安全卫生工作检查。
 


 

检查组一行详细询问了各餐厅日常运转情况,现场仔细查看了餐厅的配餐间卫生与菜品质量、食品及工具生熟分开及食品储藏情况,了解了餐具消毒与保洁情况,细看了食品留样的信息登记与分量,检查了食品原料定点采购及索证索票制度落实情况,而且Casino Online每个餐厅摊位的操作间进行了检查,检查过程中详细询问了食品安全的相关情况,认真检查餐厅留样柜的留样情况,要求严格按照食品留样制度的规定,确保学生餐厅食品安全卫生。
 


 


 


 


 


 


 

从本次检查结果看,受检餐厅总体情况良好,但是部分餐厅仍存在一些食品安全隐患,如从业人员未按要求着装操作、存在卫生死角等问题。检查组当场指出并责令立即改正,及时消除隐患。同时,强调食品安全是全校上下高度关注的事情,要以高度负责的态度,密切配合,通力合作,认真做好食品安全工作。各餐厅及周边餐饮服务单位要严格把好原料进货、贮藏关,全力保障广大师生饮食安全,让学生安心,让家长放心。时时刻刻树立安全意识,“食品安全重于泰山”,要警钟长鸣,为学校的安全稳定做出贡献。


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